LaraLucy

Vegetarisk lunch/middag recept

Detta gjorde jag för inte så länge sedan men det är även enkelt att göra och det smakar otroligt gott. Ni kan göra det veganskt också men jag valde att använda  laktosfrismör för såsen. Men ni kan välja utan smör(vegansk smör) så är det samma sak.

 Recept: 

Ingredienser: 
*Falafel (köpta från astrid och aporna)
*Potatisen,morötterna,brocolli samt lök var i en påse (som tex wok påsarna haha, köpt från Willys)
Ica Sås (man kokar med smör,vatten)

Gör såhär:
Det enda man ska göra är att lägga in potatisen,morötterna och allting som finns i påsen i ugnen för omkring 20 min, kolla vad som står.
Sedan bara laga till falafen antingen ugnen eller steka dem i några minuter.
Och sista man gör då är såsen och det är att vispa ner innehållet från påse i 1,5dl kallt vatten. koka upp såsen och låta den sjuda i 30 sek. Sedan ta bort kastrullen från plattan och så tillsätter man 25-50g smör och sedan är det klar. Och jag använder lite smör (25g)så såsen inte blir så tjock då jag föredrar det på de sättet.


Och det enda negativa är att jag inte hade sallad, jag älskar sallad! Så lägg till det vid sidan ifall ni älskar sallad som jag hihi.



Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas